anak2 pun asyik makan n makan jer..apa2 pun malas nak cite panjang2..
kali ne saya mencuba resepi dr kawan2 FB,mmg teramatlah lembutnya..anak2 pun suke sangat2.
kali ne saya buat Cinnamon Roll with chicken floss.. jom pekena resepi kat bawah ne..chekidaudddd
Resepi Doug
400gm tepung high protein
3 st yis kering
50gm gula kaster @ halus
secubit garam
75gm kentang rebus dilenyek@ dilecek bagi halus
1 sb susu tepung
1 st bread Improver
1 biji telur
135 ml air
1 sb butter
Cara2:-
-masukkan semua bahan2 kering dalam BM..tepung + yis + gula + garam + susu tepung + bread improver + kentang lecek + telur dan air...tekan menu dougt dan proses menguli..bila dah jadi doh..masukkan butter..biarkan siap sepenuhnya..dan naik 2x ganda..buang angin dan bahagikan beberapa bahagian menjadi bebola..
-tunggu kembang dan sapukan permukaan roti dengan telur+sedikit susu cair..siap bole dibakar sehingga masak..
-Doh roti ne boleh dipelbagaikan bentuknya mengikut citarasa masing2.
-kalau nak bulat2kan pon boleh,kalau nak buat roll ikut mcm dlm gmbar tu..
suka hatilah nk yg mcm mana..
*dah siap dibako bolehlah dihias dengan mayonis & chicken floss diatasnya*
boleh dihidang utk dimakan..utk kawan2 yg nak mencuba silakanlah ye..SEKIAN!!
dr saya Maria Rabikat..20122012
kali ne malas nak upload pic banyak2...tgk saje pd pic diatas..
ikutlah ye step by stepnya..mood x berapa nk ada..
In Sha Allah jika diberi kesempatan saya upload..
dengan ini SEKIAN utk mlm ne
jumpa lagi,da..da...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan